Page 4 - Buurtkrant-71
P. 4
Zondag 1 september was voor de Recept
17e keer het Pathmos Zomerfeest
Met de 300 kramen en
eettentjes was het weer een
gezellige dag.
Het festijn werd opgeluisterd
met muziek van Shantykoor
Wrakhout, Showband NightGig.
Ook de boerendansers waren te (4 personen)
bewonderen. Ingrediënten:
4 tenen knoflook.
8 sneden volkorenbrood.
100 ml. olijfolie.
2 zakken Thaise roerbakmix
(à 400 gr.).
3 theelepels gemberpoeder.
8 scharreleieren M.
100 ml magere melk.
½ zakje koriander.
Wok
Bereidingswijze:
1. Knoflook pellen en in
dunne plakjes snijden. 8
Het Eendenparkje was sneetjes volkorenbrood in
ingericht voor de kinderen. repen(soldaten) snijden.
Met de wensambulance en een 2. 2 eetl. olie in de wok verhitten.
draaimolen was het ook voor Thaise groentemix en
hun een prachtige dag gemberpoeder toevoegen en 2-3
min. roerbakken. Van het vuur
Tot volgend jaar afnemen.
3. Eieren en melk met garde
Menzis Singelloop 8 september 2019 luchtig kloppen. Op smaak
brengen met peper en zout.
Dit was weer een geslaagd Pathmos een Wijk met Karakter 4. 1 eetl. olie over twee
loopevenement (droog) met heel (Facebook). koekenpannen verdelen en
veel lopers van diverse pluimage. verhitten. ¼ deel van eimengsel
En veel muziek en toeschouwers in elke pan gieten. Als de omelet
bijna gaar is ¼ deel van de
langs het parcours. gebakken groente op helft van
de omelet leggen en omelet
Het was niet voor iedereen dubbelklappen. Nog een keer
duidelijk wat de bedoeling was, herhalen tot 4 omeletten.
een duitse automobilist reed toch 5. Intussen rest van de olie in
tussen de lopers…. koekenpan verhitten, knoflook
en reepjes brood toevoegen en
Maar goed volgend jaar weer in enkele minuten knapperig en
een Singelloop, hopelijk zonder bruin bakken.
incidenten. We wachten op de 6. Korianderblaadjes fijnsnijden.
volgende Singelloop. Vlak voor het opdienen
koriander over dichtgeklapte
Thaise groenteomelet
strooien en serveren met
knoflooksoldaatjes.
Ben Jij Dit? Bereidingstijd: ca. 25 minuten.
Degene op deze Bevat per eenpersoonsportie:
foto kan bij de 595 kilocalorieen.
redactie een 25 gr eiwit.
kadobon in 37 gr vet.
40 gr koolhydraten.
ontvangst nemen.
Wel even deze krant meenemen.
Eet
Foto's van de Singelloop staan Reactie vóór 30 november a.s. bij smakelijk
o.a. op Menzis Singelloop, mevr. Atzori, Snelspoelstraat 1
Buurtkrant Pathmos Enschede en buurtkrantpathmos@hotmail.com
