Page 4 - Buurtkrant_77
P. 4
Recept
Ook Meimarkt 2021 geannuleerd Dagbesteding
Een jaar na de afgelaste Meimarkt
2020, is er licht aan de horizon, Dromenvanger
maar heeft het coronavirus helaas Ingredienten:
nog steeds een grote invloed op Sinds deze maand is • springvorm 24 cm
onze samenleving. Het grootschalig dag be ste ding De Dromenvanger • 350 g kersen zonder pit (pot)
vaccineren van de bevolking zal neergestreken op Pathmos. • 400 g kipfilet
nog zeker 7 maanden duren, terwijl De Dromen- • 50 g boter
nieuwe ongewenste coronasoorten vanger biedt
opduiken. Hierdoor zijn ook in 2021 dagbesteding • 1 knoflookteen
de vooruitzichten met betrekking aan • uitje
tot het organiseren van grote verschillende • bakje champignons
evenementen dusdanig slecht, dat het doelgroepen • zakje Knorr kerriesauspoeder
op dit moment niet haalbaar lijkt een die een • 200 ml crème fraîche
Meimarkt te organiseren. indicatie hebben voor dag- • 1 el bloem
Géén Meimarkt Pathmos in 2021
Géén Meimarkt Pathmos in 2021 besteding (WMO, WLZ, PGB of • 10 plakjes bladerdeeg
Omdat alle betrokken partijen anders). • 2 el paneermeel
gebaat zijn bij duidelijkheid, heeft de De Dromenvanger • 65 g geraspte belegen kaas
organisatie besloten om in 2021 géén is kleinschalig en • 2 el melk
Meimarkt te organiseren. is er onder andere
Na de noodzakelijke afgelasting in voor mensen met Bereidingswijze:
2020, hadden we het graag anders een verstandelijke Verwarm de oven voor op
gezien. Helaas zijn de vooruitzichten beperking, niet 200 graden.
voor evenementen in het voorjaar aangeboren Laat de kersen in een zeef
van 2021 niet hoopgevend, waardoor hersenletsel uitlekken.
we ons vizier alvast richten op de (NAH) en mensen Snijd de kipfilet in kleine stukjes
Meimarkt 2022. met psychische en breng op smaak met wat
Alle deelnemers van 2020 gaan mee problematiek. peper en zout.
naar 2022! De Dromen- Verhit de boter in de pan en voeg
Zoals gezegd richten we ons vizier vanger de kip toe.
graag op het jaar 2022 waarin het wil graag Bak de kip zachtjes gaar. Snijd de
hopelijk wél mogelijk zal zijn om knoflook fijn en voeg toe aan de
gezellige evenementen te organiseren participeren in kip, strooi de kerriemix erover en
en veilig te bezoeken. de wijk door roer goed door elkaar.
activiteiten
Om het voor onze deelnemers zo te organiseren, opruimacties en Als laatste voeg je de kersen en
eenvoudig mogelijk te houden blijft koffie-uurtjes te houden. crème fraîche toe. Laat drie à vier
de eerder toegekende opzet voor minuten op zacht vuur koken.
2021 staan, waarbij alle ingeschreven Uiteraard bieden we ook plek aan Vet de zijkanten van de
deelnemers uit 2020 mee zouden gaan mensen met een dagbestedings- springvorm in met boter. Bekleed
naar de editie van 2021. indicatie uit de wijk. vervolgens de springvorm met
Dit houdt het volgende in: Nieuwsgierig? 6 plakken bladerdeeg, bekleed
Iedereen die een plaats toegewezen Je bent welkom aan de ook de zijkanten.
heeft gekregen voor de Meimarkt van Dennenweg 154. Prik met een vork gaatjes in
2020 behoudt zijn/haar plaats voor de Annabel Hinten de bodem. Strooi dan het
Meimarkt 2022. Jeroen Kumeling paneermeel erover.
Wat moet u doen? Dagbesteding de Dromenvanger Schep nu het kipmengsel op het
Niets. Wij nemen contact met u op. Tel.: 06 45552410/06 18534480 deeg en maak af door de kaas
Begin februari 2022 zal de organisatie www.dromenvanger.eu erover te strooien.
alle deelnemers uit 2020 benaderen Vouw de randen van het deeg
voor deelname aan de Meimarkt Ben Jij Dit? over de kaas en sluit het geheel
2022. Dit lijkt ons de beste oplossing, met de laatste 4 plakken
waardoor het zowel voor deelnemers Degene op deze foto bladerdeeg.
als organisatie eenvoudiger wordt om Bestrijk de bovenste laag
de draad weer op te pakken zodra kan bij de redactie een bladerdeeg met de melk. Bak in
het kan. Hopelijk staat de wereld er kadobon in ontvangst 30 à 40 minuten goudbruin.
in 2022 beter voor en kunnen we nemen.
met zijn allen weer genieten van een
gezellige Meimarkt op Pathmos. Wel even deze krant meenemen. Eet smakelijk!
Eet smakelijk!
Veilige groet, Reactie vóór 1 april bij
Organisatie Meimarkt Pathmos mevr. Atzori, Snelspoelstraat 1
www.meimarktpathmos.nl buurtkrantpathmos@hotmail.com
