Page 4 - Buurtkrant_92
P. 4

20 JAAR MEIMARKT                                    20 JAAR MEIMARKT          Recept
     20 JAAR MEIMARKT






                                                         20 JAAR MEIMARKT
    Van 12 kramen naar een                hebben gehoord dat de mensen
    kilometer lang regionaal              op Pathmos zo gastvrij zijn, de
    evenement met duizenden               Gemeente en de Woonplaats
    bezoekers.                            die budget beschikbaar stellen,
    Op 25 mei bestaat de Meimarkt         de vele vrijwilligers die ervoor
    alweer 20 jaar en dat gaan we         zorgen dat de Meimarkt goed en         350 gr. (volkoren) penne
    vieren met iedereen op Pathmos!       veilig verloopt.
                                          De Meimarkt is en blijft een           1 (rode) ui, gesnipperd
    Kijkend naar de Meimarkt anno         samenspel, een gezellige plek          2 teentjes knoflook, fijngehakt
    2024 is het bijzonder om even         waar mensen elkaar treffen.
    stil te staan bij de originele opzet                                         300 gr. gehakt
    uit 2004. Het idee van wijlen         Precies zoals die eerste Meimarkt      1 prei, in dunne ringen
    Willem en Betsie van Voorst,          in 2004 bedoeld was.
    om de aan huis gekluisterde           Zaterdag 25 mei                        1 courgette, in kleine blokjes
    straatbewoners uit hun huizen         Deze extra feestelijke editie van      1 paprika, in kleine stukjes
    te krijgen en zo de sociale           de Meimarkt start om 10:00 uur         1/2 winterwortel, in kleine
    samenhang te verbeteren, blijkt       en eindigt om 16:00 uur.               blokjes
    ook in de huidige tijd een schot
    in de roos te zijn.                   De rommelmarkt barst ook dit           2 tl paprikapoeder
                                          jaar weer uit zijn voegen met
    Achteraf mogen we deze                minstens 280 verkoopplaatsen!          2 tl gedroogde oregano
    oprichters én de 12 deelnemers        Op het Muziekplein staan dit jaar      Bakolijfolie
    die destijds hun zolder               nationale en regionale toppers
    opgeklommen zijn om oude 2            zoals Lucas en Gea, Wimmie             175 gr. geraspte belegen kaas
                                    e
    hands meuk te verkopen ware           Bouma en Jeroen Stevens.               Verwarm de oven voor op
    pioniers noemen.                      Daarnaast komt ook Antonio             200 graden en vet een grote
    Want naast sociale samenhang          Holsken langs!                         ovenschaal in. Als je een hapjes-
    zijn thema’s als recyclen en          Je kent hem vast wel van de            of braadpan hebt die geschikt
    afvalbeperking enorm belangrijk       reality serie ‘Bij ons op het          is voor de oven kun je die ook
    geworden.                             kamp’. Dat wordt zeker een             gebruiken in plaats van een
    Is de Meimarkt veranderd in de        feestje!                               schaal.
    loop der jaren?                       Wil je graag een tijdelijk             Kook de penne gaar volgens de
    De organisatie wel, maar de           huisdier van schmink? Schuif           aanwijzingen op de verpakking,
    Meimarkt zelf niet en dat             dan de jongste van het gezin           giet daarna af.
    is mede te danken aan de              naar voren en laat hem of              Bak het gehakt met een
    geweldige mensen op Pathmos.          haar transformeren in een lief         snufje zout en peper. Verhit
    Tegenwoordig klimmen er               vlindertje of een gevaarlijke          een hapjespan en fruit
    steeds meer wijkbewoners hun          tijger.                                de ui en knoflook in een
    zolder op om oude meuk op de                                                 scheut bakolijfolie. Voeg de
    Meimarkt te verkopen, zien ze         Kom op tijd want we                    prei, courgette, paprika en
    hun buren weer op de Meimarkt         verwachten lange rijen bij de          winterwortel toe samen met de
                                                                                 paprikapoeder, oregano en een
    en komen er mensen langs om           schminkkramen, het Muziekplein         snuf zout. Roerbak 10 minuten.
     e
    2  hands spullen voor een prikkie     en op de rommelmarkt.
    over te nemen.  Het verschil zit              Team Meimarkt 2024             Meng de groenten met de pasta
    hem slechts in de aantallen.                  Meer info:                     en gehakt plus de helft van de
                                                                                 geraspte kaas. Schep daarna
    Duizenden bezoekers vanuit de                 www.meimarktpathmos.nl         over in de ovenschaal. Strooi
    regio die naar Pathmos trekken            Heel graag tot ziens op de         de andere helft van de kaas er
    voor een paar gezellige uurtjes                    Meimarkt!                 gelijkmatig over.
    op de Meimarkt. Het blijft ieder                                             Bak de pasta ovenschotel
    jaar een geweldig gezicht en dat       Ben Jij Dit?                          20 minuten in de oven en serveer
    hebben we samen bereikt.                                                     direct.
    Daar mogen we met zijn allen                     Degene op deze
    trots op zijn!                                   foto kan bij de             Voor de vegetarische variatie
                                                                                 voegt u geen gehakt toe.
    Samen maken we de Meimarkt.                      redactie een kadobon
    Of het nou bewoners zijn                         in ontvangst nemen.
    die enthousiast deelnemen,                       Wel even deze krant
    bewoners die niet deelnemen                      meenemen.
    maar wel zo gastvrij zijn om
    hun plek beschikbaar te stellen       Reactie vóór 13 juni 2024 bij
    aan anderen, deelnemers die           mevr. Broeksma, Pathmosstraat 41
    soms van ver komen omdat ze           buurtkrantpathmos@hotmail.com
   1   2   3   4